petua

Sayur lebih segar dan enak
Sayur yang direbus dalam tempoh waktu yang agak lama akan tampak layu dan kehilangan segala khasiat. Untuk menjadikan sayur lebih segar, masukkan satu sudu teh gula dan satu sudu teh minyak masak ke dalam air rebusan. Masukkan sayur dan rebus sehingga setengah masak. Sayur akan kelihatan kehijauan dan segar.

Kapur sirih hilangkan hanyir ikan
Bau hanyir ikan kadangkala menyukarkan proses menyiang ikan. Cuba atasinya dengan melarutkan sedikit kapur sirih. Rendamkan selama 10 minit hingga 15 minit sebelum dibilas bersih. Insyaallah, bau hanyir akan hilang.